Así, ante la presencia de unas 200 personalidades del mundo del arte y de la cultura, la Fundación de Estudios Romanos presentó el pasado jueves en el Colegio de España en País una jornada para dar a conocer a Mérida en la capital francesa.

El primer acto fue la inauguración de la exposición de cinco piezas emblemáticas del Museo nacional de Arte Romano, además de un documental sobre el museo.

Tomaron la palabra la presidenta de la Fundación Carmen Gasset, para agradecer de forma especial la presencia de Pedro Acedo en un acto tan importante para la ciudad extremeña; el embajador de España en Francia, Francisco Javier Elorza Cavengt; y el alcalde de Mérida, que estuvieron acompañados por el secretario de Estado de Educación, Julio Iglesias, el director de la Casa de España en París e historiadores, arqueólogos y científicos asistentes a los actos, que mostraron un gran interés por conocer aspectos de una ciudad que es Patrimonio de la Humanidad.

A continuación, se desarrollaron cuatro conferencias sobre el Museo Nacional de Arte Romano y la Mérida lusitana, que tuvieron como ponentes al director del Instituto Arqueológico Alemán Walter Trillmich; al profesor Patrick Le Roux, al director del MNAR, José María Álvarez, y a la arqueóloga María José Conde.

LIBRO SOBRE COMIDA EN ROMA

Después se presentó como primicia el libro "El arte de comer en Roma", basado en la cocina de Apicio versus grandes cocineros españoles del siglo XXI en España, que se presentará en Mérida y Madrid con posterioridad.

La clausura de los actos consistió en un convivium, con menús y tapas romanos a la manera de Apicio, asesorado por la Fundación y, al mismo tiempo, unas charlas sobre gastronomía, patrocinado todo ello por la Oficina Comercial de la Embajada de España.