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27-07-2003 |
M. GARCÍA
• Almuñécar,
Costa
Tropical
Información |
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La Junta
de
Andalucía
declara la
Factoría
de
Salazones
del
Majuelo
de
Almuñécar
Monumento
de Interés
Cultural |
Patrimonio
destaca su
importancia,
tanto por
su
extensión
como por
su
perduración
cronológica
La Junta
de
Andalucía
ha
declarado
Monumento
de Interés
Cultural a
la
Factoría
de
Salazones
del
Majuelo,
enclavada
en el
parque
botánico
que le da
nombre,
“por su
importancia
dentro del
mundo
occidental,
tanto por
su
extensión,
como por
su
perduración
cronológica”.
Además de
por su
importancia
cronológica,
este
yacimiento
emplazado
junto a la
ladera
oeste del
Cerro de
San Miguel
cobra
relevancia
patrimonial
por la
posibilidad
que ofrece
de
recorrerlo
en gran
parte,
permitiendo
una
lectura
rápida y
clara de
los restos
conservados,
(según
consta en
el informe
emitido
por la
arqueóloga
de la
Delegación
Provincial
de fecha 4
de junio
de 2003,
origen del
informe
favorable
emitido
por la
Comisión
Provincial
de
Ptrimonio
Histórico).
Las
investigaciones
arqueológicas
han puesto
de
manifiesto
que la
factoría
se inicia
a finales
del siglo
V a. de
C.,
llegando a
su apogeo
en los
siglos I y
II d. de
C,
manteniendo
un buen
grado de
producción
hasta el
siglo IV
d. de C,
en que,
como en
otras
factorías
del
Mediterráneo,
un sector
se dedica
a pequeño
cementerio.
En el
yacimiento
se
distinguen
tres
sectores
bien
diferenciados:
uno sur,
dedicado a
actividades
administrativas
y de
almacén;
uno
central,
donde se
hayan las
piletas de
salazón; y
uno al
norte,
donde se
encuantran
los restos
de un
posible
gran
templo
dedicado a
la diosa
Minerva.
Almuñécar,
hacia
finales
del siglo
V o
principios
del siglo
IV a. de
C.
fundamenta
básicamente
su
economía
en esta
industria
que
adquirirá
ampliamente
fama, como
lo
demuestran
las
numerosas
citas en
textos
escritos
de la
antigüedad
haciendo
referencia
a ella
alabando
sus
productos.
Las
primeras
noticias
que se
tienen de
la
localización
de las
factorías,
que
rodeaban
todo el
litoral
sexitano,
vienen del
año 1970
tras una
campaña de
excavación
realizada
por Manuel
Sotomayor
y Enrique
Pareja en
la Finca
El
Majuelo,
que se
continuaría
en 1972.
Conocida
la
importancia
de los
hallazgos
se inicia
una
investigación
arqueológica
continuada
por un
equipo
dirigido
por
Federico
Molina
Fajardo,
excavando
la
práctica
totalidad
de los
terrenos
de la
mencionada
finca. |
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