Mérida | EUROPA PRESS 08/07/2009
La producción teatral ‘Matronasss’ fue pensada y escrita para ‘Soñando Roma 2009’, unas cenas con espectáculo ambientadas en la época romana que se celebrarán por octavo año consecutivo en el Hotel ‘Las Lomas’ de Mérida durante todos los viernes de julio y agosto, y cuyo estreno será el próximo viernes 10.
En concreto, esta obra, también llamada ‘O como te muerdas la lengua en la ‘cenatio’ te envenenas, ric@’, se representará los días 10, 17, 24 y 31 de julio; y 7, 13 y 21 de agosto en el Auditorium de dicho hotel.
‘Matronasss’ es una creación de carácter cómico del guionista extremeño Miguel Murillo, donde tres personajes, Julia, Patricia y Agripina, interpretadas por Concha Valero, Blanca Chaparro y Lourdes Gallardo, respectivamente, recibirán a los asistentes en una cena en la que mostrarán la visión de futuro que poseen a pesar de vivir en el siglo I, y a su vez, harán una parodia de la situación actual.
Así la directora del Hotel ‘Las Lomas’, María Cordero, afirmó, durante la presentación del espectáculo, que se trata de una propuesta gastronómica para disfrutar «con los cinco sentidos». «A través del olfato con los inciensos, del gusto con la gastronomía, del oído con la música, de la vista con la ambientación y del tacto con los tejidos», señaló.
«Asistir a Soñando Roma es visitar los valores esenciales de cómo el hacer, el comer y el vivir de un pueblo se convierten, de forma creativa y anecdótica, en una alternativa diferente para los viernes de julio y agosto», añadió.
Por su parte, el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Mérida, Roberto Olivera, señaló, «desde la óptica turística», que este proyecto «es el complemento perfecto» para el Festival de Mérida ya que, según datos que recabó su delegación, cada viernes de función «han aumentado» las visitas a la capital extremeña.
Asimismo, el director de la obra ‘Soñando Roma 2009’, Eduardo Acedo, agradeció la iniciativa de «fusionar el arte culinario y el arte de la interpretación para conseguir una noche en la que poder viajar en el tiempo y conocer cómo era la Emérita del siglo I».
En otro momento de la rueda de prensa, el gerente del Festival de Teatro Clásico de Mérida, Pedro Salguero, agradeció la «implicación» y el «apoyo» del Hotel ‘Las Lomas’ con el festival, y aprovechó para hacer un «llamamiento» a ciudadanos y empresarios a que propongan ideas para «nutrir y alimentar» dicho evento.
EL MENÚ
Finalmente, el jefe de cocina del hotel, José Luis Rubio, adelantó el menú de la cena. Aceitunas rellenas, higos pasos de Almoharín y dátiles con queso de los Ibores componen los entrantes.
Le siguen ‘garum’, anchoas con alcaparrones y cardos macerados. Además, como primer plato se servirá cordero hervido Corderex con salsa y albóndigas de liebre y retinta de Extremadura.
El segundo plato será rollito de emperador con hierbas aromáticas y fricasé de mero a la miel de las Hurdes. Así, un bacanal de frutas y leche dulce con frutillas conforman los postres que completan el menú.
Para terminar, el chef recordó que los productos utilizados están adheridos a la marca ‘Alimentos de Extremadura’, y agradeció la colaboración de varias empresas como Bodegas Castelar o Quesos del Casar, además de otras muchas que tuvieron también su agradecimiento.
‘ALIMENTOS EXTREMADURA’
Por su parte, el director general de Comercio de la Junta de Extremadura, Pedro Jara, informó de la participación de ‘Alimentos Extremadura’ en esta octava edición, y dijo que uno de los objetivos era «crear una conciencia colectiva dentro y fuera de la sociedad extremeña» del uso de los productos regionales «por su calidad y origen».
De esta forma, afirmó que ‘Soñando Roma 2009’ «cumple perfectamente con este objetivo y es un ejemplo para el sector de la restauración para unirse a este tipo de iniciativas que promocionen cada día más los productos alimentarios extremeños».
A este respecto, la Junta, en nota de prensa, informó de la introducción de ‘Alimentos Extremadura’ en el canal Horeca, y destacó «la importancia de esta nueva campaña, después de las realizadas en el canal de distribución, principalmente en supermercados e hipermercados».
Finalmente, agradeció al grupo MCA Hoteles (del que forma parte Hotel ‘Las Lomas’) por este tipo de iniciativas que «incentivan el conocimiento de la región».
